排骨米饭做法，学习排骨米饭技术，秘制排骨米饭做法加盟，全套的技术学习真的就可以开店了。
排骨米饭现在已经发展成为一种快餐，也是大家喜爱吃的餐点。排骨米饭有一个很好的市场前景，排骨米饭可以在学校、步行街、商业街、闹市等等地方经营，这有很多的人，且是那种时间紧迫的人群，他们需要营养高有很方便快捷的餐点，而排骨米饭就符合了他们的要求。
排骨米饭制作方法：
食材准备配料：姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
制作步骤
1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。
4、盖好锅盖，压制上气时计时12－15分钟后，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅，开始收汁两分钟（注意，收汁很关键，味就在收汁上，收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒，再放入的番茄）。
6、收汁结束后，用锅夹夹到底盘上，注意十分沸腾状态，小心烫伤。
排骨米饭培训费是2000元
小吃培训就到聚香园，学习电话 微信号 刘老师
济南历城区七里河路2号
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