哪里有教做章鱼小丸子的
章 鱼小丸子又被称作“章鱼烧”，特点是皮酥肉嫩，味道鲜美。章鱼小丸子需要将鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅包裹在秘制的浆粉丸子中，然后将丸子表皮煨烤成 酥脆金黄，加上一层口感酥滑顺口的柴鱼片，再蘸上美味可口的沙拉酱，就成了鲜香十足、口感细腻的章鱼小丸子。而且章鱼小丸子的外盒包装，带着浓郁的日式风 格，精巧细致，非常受欢迎。
联系人：曾天宇
手机：咨询QQ： 3263514559 微信：zty8561
联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
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制作流程技术
1．章鱼小丸子原材料和机械设备的认识和选用；
2．章鱼小丸子原材料配比方案及加工技巧；
3．脱水章鱼的复水技巧；
4．蔬菜选材方法及处理技巧；
5．各种秘制烧酱与风味粉的配制；
6．章鱼小丸子全浆翻油全套方法；
7．各种配料制作保存方法；
8．章鱼小丸子制作流程与技巧；
9．章鱼小丸子经营方法与技巧,
10．章鱼小丸子原料与设备采购途径；
培训品种
1．原味章鱼小丸子
2．酱汁章鱼小丸子
3．香辣柴鱼丸
4．蒜香柴鱼丸
5．香辣海苔丸
6．香辣肉松丸
学习时间及费用
学习时间不限，学会为止、包学包会。
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