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丝路金味牛肉面加盟/兰州牛肉面加盟/兰州拉面加盟(图)
2016-06-17 11:51 来源:项目加盟网 浏览量:210

兰州丝路金味牛肉面+

投资金额:3-5万

企业名称:甘肃丝路金味餐饮管理有限公司

每当日出金城黄河岸边,一碗面,紧紧伴随着兰州无数个黎明的日出,默默的走过了百年。说起兰州牛肉面,有一个真实的故事一直在兰州民间广为流传,从未中断。

远在清代末年,丝绸之路商贸物流日益繁荣的鼎盛时期,金城的运送己是四通八达。众多商团及盐贩年复一年的往返于白银、金城、青海、敦煌之间,他们历尽艰辛长途贩运、以赚取银两用于生活的各种物需。由于地广人稀,一路上客栈食店极少,商队不得不准备充足的干粮和饮水,以应对茫茫戈壁,沙海接天的长途跋涉,而必经之路金城兰州也就成为当时商旅的给养补给的中转站之一。

丝路金味餐饮连锁有限公司董事长段文刚先生,其祖辈就是当时常年贩运盐业商队里的其中一员。他在常年贩运的往返过程中发现了商机,有一次,段家父子随商队从白银出发,行至金城,黄河北岸金城关时,没有再随商队继续前行,就地租下一家小院,开设了一家牛肉面馆。由于手艺超众,面香味好,诚实守信,大量食客纷纷前来,至使名气大增并广为百姓传扬。当年陕甘总督升允走过浮桥后,查看黄河铁桥初建时,在北岸金城关段家吃了一碗面,饭后赞不绝口,当即挥毫泼墨,为段家面馆匾额题名《金味面馆》。消息的不胫而走,人们口口有碑的传颂远传至全国个各地。从此后段家这个有着百年老字号金字招牌的面馆,在古丝绸之路的重镇兰州人们的记忆中,从未忘却,并常常提起。

一碗汤、一碗面,在传说的追根溯源中流传,在久远的风雨沧桑中变迁,并在一代接一代的家族中传承。历经百年总结的秘方,经过百年代代的改良,如今己更名为《丝路金味》牛肉面现又重新走进了人们的视野。

从不抬头看店名的你,当你端起画有敦煌壁画的大碗时,那你已经来到了兰州《丝路金味》牛肉面馆了。这个被牛肉面行业业内人士称为标杆形象的牛肉面、及这里的一切已经成为人们的茶余饭后谈论兰州美好生活真实写照。

长长的面仿佛就是无数丝绸之路上的往返,是那样的情深意浓,这里的每一道工序都是那样的讲究,每一个细节都是那么的完美。一碗面,一百年的精工细作,他的口碑绝不是来自外表的浮华,而是来自内心的升华,他们用行动在传承祖辈的一颗初心,用慢火熬汤,去品味岁月,不忘祖训,用旺火煮面,去缔造品质传奇。

来自明清时期的仿古青花瓷的现代风格的餐桌完美搭配,其风格总能唤起老兰州人孩子时的共同记忆。为保障丝路金味牛肉面味道的纯正和更上一层楼,甘肃丝路金味餐饮管理有限公司总投资1200万力求做最好的面。丝路金味拥有一批优秀的管理人才和专业一流的研发团队,还有技术过硬的技师团队,决心要将丝路金味品牌发扬光大,延续无止。大骨熬制,肉香汤美、味道纯正。精选面粉、一清、二白、三红、四绿、五黄,面条筋道久泡不烂,入嘴爽滑且嚼劲十足。丝路金味牛肉面精选花椒、大料等三十余种上乘汤料,经秘制调制后在那大碗里热气腾腾中,香气四溢,纯正的延续着丝路金味老兰州独一无二的味道。丝路金味牛肉面加盟/兰州牛肉面加盟/兰州拉面加盟(图)_1

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