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奶茶店经营如何营造互动环境
2016-06-29 16:20 来源:项目加盟网 浏览量:161

奶茶加盟

投资金额:3-5万

企业名称:深圳市恒达鑫饰品有限公司

"  目前所有行业中,经营技术性不高、气氛佳、有很多创业者创业开家奶茶加盟店,但其缺点是投资金额相当高因装潢费用高及回收期相当长,都在所有行业中排行前几名。现就以一家连锁奶茶店为例为您分析经营技巧:

适时的举办各种活动将有利于稳定顾客及吸引新顾客来店消费。现今奶茶店经营产品相当多元化,有各式冷热饮中西式点心、简餐、奶茶…等产品已达上百种以上。单靠卖奶茶要负担一家店很不容易,应强化点心餐点简餐的组合,来提高顾客消费额。
 
奶茶店库存须知,如何保持奶茶的新鲜度奶茶经营者应注意存货问题,采购原料或周边产品时应以短期内卖光用完为原则。销售奶茶给顾客时应询问顾客可能使用日期,不卖品质不良的奶茶给顾客,以提升顾客对产品地信心及对贵店的信赖度。奶茶专卖店店家若能控制在越低的库存豆量,且能很快的消化,那么在新鲜度和品质的保持上就不需要太费心了。
 
了解专业专注方能提高服务奶茶经营者本身要对奶茶有相当专业程度的了解,员工教育训练内容方面应包括奶茶及相关产品基本常识及冲泡技巧基本常识、店务管理运作流程、实施实务实习、员工报表填写及基本礼仪等。
 奶茶加盟咨询方式:招商电话: 400-8236568;手机:;客服QQ:3395282836   V众号:dakasinaic
小编建议奶茶店经营者应随时思考研发不同的奶茶配方、烹调技术、及提升服务品质及开发新周边产品来称加业绩,更重要的是如何创造商品附加价值最大化及转变成具有特殊独特风格的奶茶店,才能在未来奶茶市场立于不败之地。如是加盟店,应全力配合总部各项措施,才能使所有连锁店面达到一致化及标准化。"

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