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粉鲜生揭秘加盟酸辣粉店需要注意什么(图)
2016-07-09 14:33 来源:项目加盟网 浏览量:191

凯美餐饮

投资金额:3-5万

企业名称:广州凯美投资管理有限公司

      酸辣粉作为逐渐被国人接受的食品,在国内餐饮的地位越来越高,加盟酸辣粉店也成为很多创业者的首选,今天和粉鲜生小编一起来看一下,加盟酸辣粉店需要注意什么,这些经验会给创业者们带来好处:
    1. 了解你当地的文化,文化是决定当地是否适合开设酸辣粉店的前提。
    2. 了解当地市场,包括当地的消费水平,收入水平,外出就餐的次数是否频繁,就餐消费额等情况,并客观的评价是否适合开设酸辣粉店?
    3. 明确自己预算的投资金额或是打算投资的金额,假设你打算投资10万,那么请你准备11万资金,避免在出现意外事情或其他开支的时候资金不够。
     4. 选择一个合适的店铺。一个好的店址能让你成功一半,你在选址的时候,需要根据的所针对的消费人群来选择,并考虑店铺周遍环境,并注意这个店铺是否可以开设餐饮类店。

    5. 店铺需要根据你的具体针对的消费层次和群体来进行装修。

粉鲜生揭秘加盟酸辣粉店需要注意什么(图)_1

    6. 当装修完工,设备到位,人员到位的情况下,可以试营业10天左右,发现有问题立即改进,特别需要注意的是:营业时间安排合理性;厨房原料制度;店铺营业制度和收银制度。所有问题得到解决后,便可正式营业。
    7. 正式营业后,需要将所有的事物量化和标准化,这样可以方便管理。标准化的管理是保证产品质量和店铺长期生存的关键问题。
    8.要相识你地址区域的竞争敌手。
    9.要知道谁是你的客人。要确定客人主体,才能对照着去实现消费者需求。
    10.定位是品牌。要做好做精细才是品牌。
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