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对于饮用水你真的了解吗?

发布时间:2016/7/11 11:48:29 由 安徽品冠工贸有限公司 发布
 
水是人体必需,每个人每天都需要饮用大量的水。那么我们对每天都会喝得饮用水有了解多少呢?


水是一切生物必需的营养素,地球上自从有了水之后,才有了生命。水应该是人体七大营养素中重要的一种,也是容易被人们忽视的。人体内水的含量约占体重的50%~75%,且各器官的含水百分比不同。水在体内的主要作用如下:


1.水是一切营养素和代谢物质的溶剂。


2.水在体内直接参加氧化还原反应,促进各种生物活动和生化反应,而且参与遗传物质的重组。人体丧失20%的水分就无法维持生命。


3.调节体温,以维持体内各种酶的活性。


4.水有润滑剂的作用,如眼泪、唾液、关节腔中的体液等。


5.细胞液主要成分是水,它直接与营养物质的消化、吸收和代谢等密切相关。


那么,人需要多少水呢?水又是从哪里来的呢?成人每天一般要2400~4000毫升的水。人体内水分来源主要有:每天直接喝进约1600~1700毫升的水,食物中的水约有750毫升;另外,还有体内氧化生成的水(也叫代谢水,是糖、脂肪、蛋白质在体内氧化生成的水)。人体水分的摄入与排泄是平衡的,人体水分排泄的途径有:尿约1700毫升,呼吸约400毫升,皮肤约500~800毫升,粪便约150毫升。


我们饮用的水,除了调节体温、输送营养物质、排除废物、促进新陈代谢等作用外,水本身也是有营养的。“一方水土养一方人”就是指人们对水和土的依赖。水的污染和功能退化必然降低水的功效。人若常年饮用污染的退化的水,体内废物无法正常排出,就会衰老和生病。自然水中除了含对人体有益的微量元素和矿物质外,有时也含有不利人体健康的成分,如荧光物、氧化物、放射性粒子、农药、三氯甲烷、氯化物、、沉淀物、病毒、细菌、硫化物、有机物等。目前,各种水处理方法匀可以除去某些有害物质,例如:


离子交换法:可以除去氟化物、阴阳离子(连同有益的微量元素一并除掉)、除草剂等。


活性炭滤水法:可除去农药、三氯甲烷、氯离子、异臭物等。


沉淀滤水法:可除去沉淀物等。


煮沸法:可除去病毒和细菌。


臭氧杀菌法:同于煮沸法亦同于紫外线杀菌法。


反渗透法:利用反渗透分离膜上分布的微孔,去掉细菌和病毒,此法可以除掉污染物,当然也包括水中的营养物。


那么,健康的饮用水应具备什么条件?


1.未被污染的水,不含有毒、有害、有异味的物质。


2.经过灭菌处理含有对人体有益成分的水。


3.具有生命活力、生理功能未退化的水。


目前,我国绝大多数地区的自来水一般都能达到或基本达到前两条的要求。但长期以来,环境污染对水的生命活力的破坏,造成水的生理功能的退化,而且具有生命活力的水应如何量化尚无明确规定,所以,我们饮用的自来水要同时具备上述3条要求尚有难度。
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