大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃
2016-07-16 14:53
来源：项目加盟网
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大肠包小肠
投资金额：30-50万
企业名称：大肠包小肠
米香、肉香在刷上秘制料包的酱香，一口咬下去肯定终身难忘，尤其是糯米肠外皮烤得焦黄香脆，在搭配解腻的菜脯蛋和香肠，是对您视觉、味觉、感觉的震撼和对美食定义的颠覆。猪肠衣100公分、香肠1条、圆糯米300公克、圆糯米15公克、水煮花生75公克、红葱头6粒、姜末15公克、香菜适量、沙拉油1/2杯。水2～4小时后，捞起沥干水份；香肠煎熟；红葱头切片，以沙拉油炸香后，捞起沥干油脂；金钩虾洗净切末；台湾大肠包小肠水煮花生稍汆烫后备用。
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