哪里可以学做炸鸡汉堡
培训内容
炸鸡系列：香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、上校鸡块、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷；
汉堡系列：鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、板烧鸡腿汉堡、吉士汉堡千岛热狗、三明治；
西式炸点：薯条、香辣肉串、骨肉相连、香炸热狗、美式炸香蕉；
学习时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用
2000元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级，中途不收任何费用。
培训要点
1.炸鸡汉堡等发展史；
2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法；
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法；
4.千岛酱等各种风味酱的做法；
5.各种调味粉的配方；
6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程；
7.各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程；
8.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程；
9.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护；
10. 店面经营的选址原则、装修布局风格；
11. 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
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