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长沙臭豆腐技术培训(图)
2016-08-02 14:19 来源:项目加盟网 浏览量:213

苏味轩小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙湘味轩教育咨询有限公司

长沙臭豆腐技术培训,营养又美味臭豆腐培训

学费1000元
长沙臭干子,深受长沙民众的喜爱,在下班时间经常需要排队数十分钟才能买到几片酥香味美的臭干子。以火宫殿为官方代表,毛泽东、朱镕基等国家领导曾光临并夸奖长沙火宫殿臭豆腐好吃味美,美国《食品》杂志也亲临采访

长沙臭豆腐技术培训(图)_1

培训内容
正宗长沙火宫殿臭豆腐
培训课程
安排
1. 臭豆腐的系统讲述;
2. 臭豆腐的原料选购;
3. 臭豆腐的食材加工,制作豆坯;
4. 臭豆腐卤水的制作方法;
5. 臭豆腐的加工工艺步骤;
6. 臭豆腐的经营定价原则;
7. 系列调味品及原料的货源渠道;
8. 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理


培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用
包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
提供臭豆腐半成品的采购联系信息。

精品小吃套餐1580元。
1. 岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
2. 酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。
3. 长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
4. 岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。

 

 长沙臭豆腐技术培训(图)_2

湘味轩总部部分项目一览表:

湘味轩:早餐油条类——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等

湘味轩:早餐包子店——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,灌汤包,小茏包,绿豆粥,钵子糕,米花糕,生煎包,蒸饺,等等

湘味轩:早餐粉/面技术——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,长沙米粉,桂林米粉,炒码粉,湖南米粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮,炸酱面,重庆小面,筒子骨粉,过桥米线,肠粉,手工面等...

湘味轩:早餐饼技术——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,金华酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等等

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