桂林卤粉技术哪里有学
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。三味粉屋认为，制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
培训内容五香牛肉粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、番茄肉末粉等等
学习时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。
培训费用
学全套优惠价1680元，包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费等，享受终身免费技术升级。中途不收任何费用。学校寝室免费提供住宿。
湘味轩联系人：曾经理
湘味轩小吃培训热线： 办公座机:0731-83870593
联系我可以一人学费两个人来学
湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
培训要点
1.桂林米粉的基础知识与经营方法；
2.桂林米粉卤水的配方和熬制；
3.桂林米粉高汤的熬制；
4.桂林米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作；
5.各式桂林米粉制作流程；
6.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放；
7.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径；
服务与支持
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资格。预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
