"口味"营销越来越受到各式饮品店奶茶店企业的重视,"好喝"是真正吸引顾客的关键。如何才能做好"口味"营销,让各式饮品店奶茶店生意红红火火呢?
如果某奶茶加盟店在某个城市能被不少老顾客惦记着,原因肯定是这家各式饮品店奶茶店的饭菜味道好,"好喝"作为评判各式饮品店奶茶店的最高标准,也是各式饮品店奶茶店进行对外宣传和推广的最有利的前提条件。
其主要有两种运营方式:
第一、让招牌饮品香飘八千里:
每个各式饮品店奶茶店都应该有"招牌饮品",并努力让这道"招牌饮品"成为一碗各式饮品店奶茶店制胜的"勾魂汤"。而经营好这碗"勾魂汤"有二个要求:
1,口味好,喝了都喜欢;
2,独家秘制,简单说别人无法复制,甚至可以考虑每天限量供应,创造美食的稀缺价值。
第二、打出饮品特色最重要:
人们去各式奶茶店消费,有三个方面的需求,第一个是满足口舌之欲,第二个是社交需求,比如商务交流、情侣约会等等,第三个是追求营养。第一个需求最具有促成消费作用,所以以"勾魂汤"招徕客人十分关键。社交需求和营养食补是各式饮品店奶茶店赢利的关键所在,具有巨大的附加值空间,从而提供利润空间。
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