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重庆鸡公煲是一道重口味菜品，可以做鱼煲，排骨煲，牛腩煲，海鲜煲等多种口味，多种做法。重庆鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲和黄焖鸡米饭可以开一个I店，，也可以搭配经营就可以。
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