阿胶始于秦汉,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料，杨贵妃就爱吃阿胶，有诗为证。
《秋夜梧桐雨之锦上花》 元·白朴－阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。粉腮似羞，杏花春雨带笑看。润了青春，保了天年，有了本钱。
白朴把杨贵妃的养颜秘方温情款款地写进诗篇，他提到的"阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。"正是古人服食阿胶最经典的方子："贵妃美容膏"。
相传杨贵妃是将阿胶与芝麻、核桃一起服食的，内调外养之下，才有了"回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色"。所以，可以肯定的说，阿胶（糕）一定是可以美容的！
阿胶（糕）对皮肤的作用
1、保湿
阿胶含有大量的胶原蛋白和部分水解物，内含18种人体必需的氨基酸，典型的“三螺旋”分子结构，能有效锁住皮肤的水分，吸收大量的水分，在皮肤表面形成皮膜，对皮肤具有良好的保湿性，而且其保湿作用不受环境（温度、湿度等）变化的影响。
2、营养
阿胶中所含有的纯天然胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。
3、抗衰老祛皱
皱纹及小细纹的产生与胶原质自然流失有关，阿胶中所含有的纯天然胶原蛋白可直接渗透到肌肤真皮中补充流失的胶原质，重整肌肤纤维组织结构，促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，使皮肤柔润光滑，细小皱纹得到舒展。
4.淡化色斑、美化肌肤
阿胶中所含有的纯天然胶原蛋白能使细胞变得丰满，抑制络氨酸酶的活性，减少黑色素的生成。有纯天然美白祛斑等作用。
5.消除黑眼圈、眼袋
黑眼圈可能是有些人的眼睛组织较为松弛，有些人可能是因为肤层薄，组织结构也较为松弛，往往血液较会聚积在这个地方，导致产生黑眼圈，使用纯天然的胶原蛋白“阿胶”后，它会使肌肤结构变得较为紧致，然后没有缝隙，所以血液较不会停留在缝隙中，导致黑眼圈的产生。那眼袋也是相同的，眼袋的行程是眼部肌肤下垂造成的，在使用纯天然的胶原蛋白“阿胶”的时候它可以让肌肤较为紧实，且可以收缩下垂的眼袋达到眼袋消除的作用。
6.除暗疮、痘痘、油性肌肤
一般的美白保养品都只是在做表皮保养作用，所以效果有限，就常常因为这样才导致我们都疏忽真皮层也需要保养，我们正常的人肌肤更新的速度大约28天一次，很多人常常利用去角质方式磨去外皮让新生的皮肤展现出来，油性肌肤的油脂分泌量比较大，往往会产生痘痘及痘疤的出现。
不管用了再多的去疤膏或是去痘的保养品，都是不可能维护回来的，因为那些产品都只能维护我们的表皮，我们的真皮却都没有给它保养及滋润，而作为最纯天然的胶原蛋白“阿胶”可以直接渗透到真皮层里面去补充水分，让肌肤的保湿度增加好几倍，油脂分泌量自然就会减少，还原成比较健康的肤质，胶原蛋白本身具有消炎与更新肌肤的作用，而且它也可以使细胞具有再生能力，所以它可以让有痘疤的肌肤慢慢新陈代谢掉。
由此可见，女性经常食用阿胶（糕）对肌肤的保养有多么巨大的作用，所以，真正想要从根源上解决肌肤衰老的问题的女性，一定要适当的进补阿胶（糕），为你的肌肤补充一定的营养。但是纯的阿胶大多数人难以接受味道，因此可以选择纯正的阿胶糕，口感更棒，吸收效果更好。
