重庆人都喜欢吃火锅，所以重庆的麻辣火锅店非常多，而且生意也相对较好。但是说到加盟，在全国各地，生意最好的加盟品牌，当然是解放碑老火锅加盟。
或许有人不信，但解放碑老火锅却只拿事实说话，重庆众多火锅加盟品牌中，解放碑老火锅在知名度上屈居二线，不及那些一线品牌，但全国加盟店数量却一点也不逊色。我们也不说每一家加盟店的生意都非常好，但80%的生意都是很好的！即使是生意不好的加盟店也能维持着开店，坚持到火锅的旺季大赚一笔！
很多人都认为，加盟重庆火锅仅仅是看中一个技术罢了。解放碑老火锅要说的是，没错！就是这个技术，但更多的是一个底料和调味料的来源。解放碑老火锅加盟自己改良的底料配方造就了如今的解放碑老火锅。而80%的加盟店都一直坚持使用总部提供的底料。
建议每一位加盟解放碑老火锅的加盟商，在没有真正熟练的熬制底料之前，一律使用解放碑老火锅总部配送的底料，更保险，更赚钱！
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