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武汉哪里有鱼糕技术培训

2016-09-18 18:00 来源：项目加盟网浏览量:225

英佳尔餐饮技术培训

投资金额：1万以下

企业名称：武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

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鱼糕培训｜鱼糕培训学校｜武汉鱼糕培训班

鱼糕培训发源地为荆州，故俗称荆州花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，鱼糕培训入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之商品。
鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。鱼糕培训因原料对鱼品种的选择要求不高，生产工艺和技术设备比较简单，且营养价值高，价格低廉，因而成为热销货。鱼糕培训不仅水产加工企业能生产，且家庭也可制作。

英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模最大，历史最悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业领先13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

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鱼糕鲜香滑嫩，无脂肪多蛋白，味鲜易吸收，鱼丸子取材方便，制作简单利润高。

一 名师简介
陈建：国家中式烹调师高级，从业10年，2003年入厨，擅长：北京烤鸭，农夫烤鸡，啤酒烤鸭，鱼糕鱼豆腐，瓦罐煨汤，卤菜，黑鸭，久久鸭脖，绝味鸭脖、鱼糕、鱼豆腐等，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师古德龙老师和王世明师父的精心栽培指教，曾担任六家酒店酒店主厨，先后荣获2002年贵州省首届“瀑布杯”烹饪大赛个人卤菜金奖；2003年全国首届“茅台杯”伊尹奖烹饪大赛个人简餐银奖；2012年任英佳尔培训老师与技术顾问以来，工作诚信、对人热诚、教学耐心，深受学员喜爱！

二培训内容

培训内容	鱼糕培训a、财鱼丸、胖头鱼丸、草鱼丸、脆皮鱼丸、鱼糕、双色鱼糕、鱼豆腐 b、牛肉丸、虾丸、虾滑、鱼卷、鸡肉丸、猪肉丸、香菇贡丸、牛肉滑、猪肉滑、墨鱼滑、鱿鱼滑 c、肉糕
培训课程安排	鱼糕培训1.鱼的选择与处理方法技巧、鱼糜的制作方法与实操。 2.鱼糕、双色鱼糕、三色鱼糕的制作方法与实操。 3.鱼豆腐、鱼卷、鱼饺子制作方法与实操。 4.鱼丸子、虾丸子制作方法与实操。 5.牛肉丸、鸡肉丸、香菇贡丸等实操与练习。 6.鱼糕、鱼豆腐、鱼丸类特色菜的制作与实操。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用	只学a项1800元，a + c 项2800元，a + b + c 项3800元，所交费用包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费，中途不收任何费用
特别优惠	1.指导设备组合及采购信息。 2.指导经营方法与销售技巧。 3.终身免费技术升级。