长沙学做麻辣烫
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。
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麻辣烫怎么做？我想学麻辣烫技术去哪里学较好较放心?
你还在为在家没有做事而烦恼吗？你还在为打工没有出路而痛苦吗？你还在为没有人生目标而自暴自弃吗？来长沙红星鹏飞厨师培训学校学习小吃技术，小本创业，小投资，大回报。
一. 麻辣烫介绍：
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
二. 麻辣烫特点：
香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香， 嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
三. 麻辣烫市场前景：
针对顾客个性化的消费需求，提供4种吃法：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……吃鲜嫩可口的食品，香辣过瘾；喝营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜，这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊！
四. 麻辣烫投资分析：
菜品每串0.5元—2元，人均消费10元，摆个摊位，每天卖100人，营业额1000元，百分之四十纯利，每天纯利400元，月收入12000元。如果开一个口岸好的店，效果更好。
五．麻辣烫经营模式：
1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居区、旅游点、美食节摊位等。
2、 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；
六．成都永兴餐饮技术中心收费：
一次性收费，中途及以后不收任何费用，学习时间不限，全部动手操作，学会为止。麻辣烫怎么做？我想学麻辣烫技术去哪里学较好较放心?
麻辣烫制作方法：
1.原材料的识别及选用。
2.香辣红油制作技术。
3.骨汤料的制作。
4.菜品的加工技术及保管。
5、底料的炒制及保管技。
6.菜品的码味及保管技术。
7.菜品的装盘及串签技术。
8、锅底油的配制及保管技术；
9、高汤的制作技术；
10、底锅料的制作；
11、碗碟的调制；
12、品种包含清汤麻辣烫，红汤麻辣烫 赠送：冷锅串串技术
13、教会技术的基础上，还教学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。
14、红星鹏飞厨师培训学校培训基地对学员后期全部免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。麻辣烫怎么做？我想学麻辣烫技术去哪里学较好较放心?
红星鹏飞厨师培训学校具体培训方式
1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训；
2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；
3、常年培训，，学期不限（一般2～3天即可掌握）
4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。
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