湘味轩联系人：曾经理
湘味轩小吃培训热线： 办公座机:0731-83870593
联系我可以一人学费两个人来学
湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
学费800元
学习时间、事项:
预估时间2-3天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
课程设置:
1.炒粉、炒面技术大全概述、
2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3.原料、配料、设备、采购方案、及较低价格
4.原料存放、保鲜技术。
5.配料存放，培训技术。
6.开店选址指导。
7.店面规划设计。
8.开店销售方案。
9.经营管理方案。
实操练习:
鼓油的调配比例技术、炒粉炒面秘制技术大全、面、粉炮制法调料的搭配、配料的制作、火候的掌握、抛锅技术等等
传授品种:
原料、设备、各类原材料的预制方法，和鼓油的秘制技术、炒粉、面的实际操作、各式炒粉炒面、。
传授全套技术:
师傅一对一手把手训练、亲自制作，直到做出色香味合格为止。
特别课程（提供采购地址）
老师一对一，手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
开店管理技术:
所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料配搭，仓库，存货，预制作方法，保存，保鲜方法，店面的制作流程。
炒粉、（面）利润分析:
现炒一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）成本1.5元，销售5元，纯利3.5元
现炒一份粉（粉里加鸡蛋、或加碎肉类）成本2元，销售6元，纯4利元
各式炒粉、炒面一天销售大概100份，（100份×4元=400元）
炒饭、炒螺、6元份、成本2元纯利4元份，一天销售大概50份，
（4元×50份=200元）
每天收入：400元+200元=600元/天
月收入：600元×30天=18000元/月
年收入：18000元/月×12个月=216000元/年（炒粉、炒面搭配各类早餐、宵夜项目利润更高）
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