标签:
肉片
|
分类: 肉菜 |
姜烧肉
原料:猪里脊1块(约6,7两),姜6片
调料:生抽1汤匙(15ml),糖1/2茶匙(3克),水1茶匙(5ml),干淀粉1小碗
做法:
1) 猪里脊洗净擦干表面水份,切成4毫米厚的片,姜切细末。
2) 切好的猪里脊用厨房纸擦干,两面都抹上薄薄一层干淀粉。平底锅中倒入油,油温6成热时,将猪里脊一片一片的放入,中火煎至两面金黄。
3) 姜末,生抽,水,糖调匀后倒在猪里脊上,中小火焖1分钟左右,收干汤汁即可。
超级啰嗦:
**猪里脊切之前,放入冷冻冻2小时左右,会比较好切薄片。
**酱汁可以根据肉的多少和自己的口味进行调整。
**姜末要尽量切细,颗粒太大会影响口感。
**煎肉时不要因为着急就开大火,一定要煎到两面金黄才好吃哦!
上一篇:泰渴了三门路乐购店筹备中。(图)
下一篇:巧儿国际成人连锁店诚招加盟代理
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。