包子培训内容
1.发面技术制作工艺及要点。
2.轧面技术制作工艺及要点。
3.各种馅料的制作工艺及要点。
4.设备使用维护；
5.各种调料的认识及采购信息；
6.为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各方面经验传授。
包子培训品种：
1.馒头 2.花卷 3.烧麦 4.小笼包 5.各种馅料包子6、灌汤包7、芝麻糖包8豆沙包9粉丝包10香菇青菜包等
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