包 子 系 列
汤包 蒸饺 馒头 小笼包 豆沙包 鲜肉大包 风味菜包 杭州包子
花卷 发糕 烧梅 珍珠丸 糯米糍 酱肉大包 天津包子 广东包子
由从业16年的专业面点师亲自指导培训
湘味轩联系人：曾经理
湘味轩小吃培训热线： 办公座机:0731-83870593
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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
● 项目品类
久为珍美食培训基地，面点及快餐培训项目主要有：蒸制面点、油炸面点、水煮面点、煎制面点、风味饼点、花式米饭、营养粥汤、花式饮品等。本网页介绍的是蒸包系列·花式发糕系列·相关配食系列
● 食品简介
中国饮食文化历史，源远流长，其中中式面点品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展，中式面点已是形态丰富多彩，造型逼真（如:几何形、象形、自然形等等）。
中式面点源于我国的点心，简称“中点”，又称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。
面点在我国饮食行业中，通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们生活中不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品（如：包、饺、糕、粉、面、团、饼、粥等）。在我们的日常生活中，面点有作为正餐的米面主食，有作为早 餐的早点、茶点，有作为筵席配置的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃，以及作为喜庆或节日的礼品点心等等。中式面点其营养丰富，食用方便，从古至今，深受人们的欢迎。
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