洞庭湖附近哪里有沙县小吃学 卤菜培训
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联系人： 湘味轩－伊华
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
“沙县小吃”：沙县人的名片，很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为"小吃城"、"美食城"。 很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北，成为中国的名小吃之一。
授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）
项目名称 福建沙县小吃培训
培训时间 3-5天，随到随学，包教包会，免费终生升级技术
沙县小吃培训内容
蒸饺，煎饺，炖汤，馄饨，面条，卤肉类，套餐饭等等。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1. 老师旁边检查指导；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1.原材料，设备的选择，采购；
2.蒸饺面皮的制作；
3.陷料的制作；
4.炖汤的制作与火候掌握；
5.面条。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
【本部承诺】
一：手把手来教学，让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。
二：学会为止，不规定学习时间，一对一培训，实际操作。
三：本部所有课程都是实操，可以缩短很多时间，而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
四：毕业后需要开店的原料在当地便可购买，不受本部的限制，毕业后你所学的技术配方单也会传授给你，学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到
我们承诺技术配方不保留，并保证所有配方原料在市场上都可以买到，老师手把手教学，学员现场操作不限时间，学会为止，保障学习效果。
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