麻辣烫加盟店怎么运营
2016-10-14 20:28
来源:项目加盟网
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德赞餐饮
投资金额:1-3万
企业名称:广州德赞投资管理有限公司
无论冬夏,鲜香麻辣的麻辣外婆麻辣烫,都激发出消费者体内的热情,正是因为麻辣外婆麻辣烫的美味,选择麻辣外婆的加盟商也是越来越多!当麻辣烫加盟店前期的工作准备完毕,后期就是麻辣烫加盟连锁店的经营了。如果在麻辣烫加盟店经营上加把劲,就能有效的提高麻辣烫加盟店内盈利,这也是为麻辣烫加盟店走向市场做准备,只有丰富的管理经营才能让麻辣烫加盟连锁店走向市场。接下来创业导师告诉你麻辣烫加盟店提高盈利的经营技巧。
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一.麻辣烫加盟店的定位及选址。麻辣烫加盟店历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,所以麻辣烫的定位必须是大众化的、中低档的。以目前麻辣烫餐饮市场为例,麻辣烫加盟店除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。
麻辣烫最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,麻辣烫加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
二.多品种可选。麻辣烫加盟开店一定要让顾客有多种食品可选,它在一定程度上决定着麻辣烫加盟店经营的成败。菜品一定要多,尤其要新鲜,健康绿色是食品行业不变的追求,这也是赢得客户好感的基础。
三.麻辣烫加盟店的规模及装修。一般来说,一家麻辣烫加盟店店面面积达到30平方米左右即可,店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的麻辣烫加盟店,而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的麻辣烫加盟店了。麻辣烫加盟店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
麻辣烫加盟店怎么运营?麻辣外婆指导开店技巧,加盟麻辣外婆麻辣烫品牌,学习快速有效的运营方法,减少创业阻力,向成功更进一步!
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