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湘味轩美食培训联系人武经理:(经理)
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桂林米粉是道著名的广西特色小吃,以独特的风味和考究的做工远近闻名。正宗的桂林米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,而且吃法也多种多样。将切好的猪牛杂,放入铁锅中与高汤一起熬煮,然后再倒进盛有米粉的碗中加上葱花、味精、胡椒、麻油进行搅拌。制作出来的桂林米粉像郁爽口,美味无穷,,营养健康。作为同样爱吃粉的湖南人,对于桂林米粉的喜爱是有过之而无不及,对桂林米粉更是百吃不厌,美味赞不绝口。
湘味轩桂林米粉培训内容
1、桂林米粉材料的认识及选用;
2、正宗桂林米粉高汤的配方及熬制方法;
3、各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法;
4、开胃小吃的制作方法。
湘味轩桂林米粉培训品种
l 1、原味桂林米粉
l 2、牛肉类桂林米粉
l 3、三鲜桂林米粉
l 4、卤蛋、花生米、豆子的制作
我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1600左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训,湘味轩总部招生负责人曾师傅,温馨提示您:一份学费可以两人前来学习,现有学二送二优惠。
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