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荷叶饭，是广东省汉族特色饭点，以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。
明末清初屈大均《广东新语》记曰:"东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。"明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。
荷香饭为何如此受欢迎？
首要是因为如今社会需求这样方式的饭馆，睡着社会的开展，大家的脚步也是跟着社会走，平常上班的年轻人都是在外面吃饭的，而荷香笼仔饭香味浓郁，滋味绝佳，而且是建康绿色，给人感受很洁净清洁，而且如今的人都是追求建康自然。其次是荷香笼仔饭出品快，现叫现蒸，洁净清洁。荷叶饭，是广东省汉族特色饭点，以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。
明末清初屈大均《广东新语》记曰:"东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。"明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。
笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。厨煌培训品种有： 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧，送例汤技术
本部是实际操作，一对一训练，包教包会，一般学4-5天都可以学会，详细学习时刻是看学员的接受能力。学习期间所有资料是本部出的，学员只需交学费就可以了，今后不发生其他费用，学费1680
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