专家指出苏打水属于弱碱性，这种性和体液，让体液随时处于弱碱性状态。除了苏打水之外，专家还建议广大人群多质的食物对人体健康而言十分的有利，因为我们人体的体液就是弱碱性的。只有随时保持体液处于弱碱性状态，才能保证各项组织器官正常运行工作，同时也有利于增强人体免疫力。但是我们每天所持的肉类、鱼类等食物都属于酸性食物，如果没有与弱碱性的食物搭配食用的话，就会导致体液呈弱酸性状态，从而导致人体免疫力下降。苏打水不仅可以有效的维持弱碱性的体液，同时还具有非常有效的养胃功效。现如今很多人的肠胃多少都有些问题，这与不良的饮食以及生活习惯有着很大的关系，这个时候只需要多喝些苏打水便可以有效的起到养胃以及缓解胃病的作用。苏打水之所以能够养胃，是由于苏打水能中和胃酸，如果胃酸分泌较多的话会刺激胃黏膜从而损害肠胃健康。
看标签的3个技巧
标签上都有水的特征介绍，其中我们需要看的是①硬度；②pH值；③营养成分。
①”硬度”可以用来判断水是否可口。硬度约为50毫克的软水容易饮用，而一旦超过150毫克就会出现涩味。
②”pH值”是显示水的酸碱度的数值。以7.0（中性）为基准，7.0以上为碱性，7.0以下为酸性。
③”营养成分”显示水中含有哪些成分。这些都是直接摄入体内的成分，所以要根据自己的需求和用途来选择。
此外，还应该注意到产地限制，真正的天然苏打水全球只有4个产地，法国、俄罗斯、日本、中国。
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