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贵州串串麻辣烫技术哪里可以学(图)
2016-11-04 14:29 来源:项目加盟网 浏览量:194

餐饮培训

投资金额:3-5万

企业名称:井冈山茨坪笔架山大酒店

串串麻辣烫技术哪里可以学


郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

长沙湘味轩餐饮培训:

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一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。 

培训品种

串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠  串鸭胗、串鱼肠、串鱼泡、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐、串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片

贵州串串麻辣烫技术哪里可以学(图)_1

培训内容

1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。

3.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

4. 麻辣烫经营模式和方法。

5. 设备器具采购途径和要求。

6. 各种调料的认识及采购信息;

       7. 店面选址及经营管理技巧。
 

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课程安排

理论学习:

1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;

2、开店指导,包括选址、装修、人员配备、物资采购、推广等

示范讲解:

1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通

自我实践:

1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;

2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业

湘味轩美食培训中心技术,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;

标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;

学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;

毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;

学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学,

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联系人:张丹

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