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猪肚鸡训练，广州猪肚鸡训练，猪肚煲鸡训练，胡椒猪肚鸡训练，猪肚鸡加盟，猪肚鸡传说：相传在清朝，宜妃刚生完太子，由于宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆叮咛御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有食欲，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽方法做各种贵重补品给宜妃吃，仍是杯水车薪。
康熙招集太医和御膳房，把旨意传下去，不管用何方法，都要改善宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法，所以把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上贵重药材炖汤，宜妃吃后公然食欲大开，通过一段时间饮食调度，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动听。这道菜不只去病强体，也有摄生保健之成效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，即是如今的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。
胡椒猪肚鸡火锅首要对于中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的成效。
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