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早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。
吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。
厨煌早餐培训品种有:传统广式皮蛋瘦肉粥,状元及第粥,肉片粥。猪肝粥粉肠粥,咸骨粥,鸡粥,鱼片粥等之类,鱼蛋,牛腩,猪手,瘦肉,三鲜等各种汤粉,汤面,云吞的制作技术和原料的处理方法,另有炒粉,炒面等。多种培训技术
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