特色秘制麻辣烫培训的地方
湘味轩联系人：伊华 手机：183-9090-4851（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：260-9025-898
热线电话：
培训地址：湖南>长沙星沙汽车站尚都花园城7栋2楼
长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，
了解项目详情请点击咨询：两个人前来学习，只收取一人费用。
特大喜讯：当天现场考察 同时?学两样送两样?或者学两项第二项可以半价
秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌
最初的麻辣烫源于长江之爆是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、婪等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家，他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻辣烫。
夜市的大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫店，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临，那一家家人头攒动，热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。但是能赚且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿，竞争相当大，生意难做。最后就看谁的产品、技术过硬，谁就能立足市场。主要卖点：香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
| 培训内容 |
一：川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等 四：水产品：串鱼片●串鱼肠●串鱼泡●串蟹棒●串鱼丸●串海带●串鱿鱼●串墨鱼●串青虾●鹌鹑蛋●串豆腐等 五： 蔬菜类：串蘑菇●串菠菜●串千张●串白菜●串生菜●金针菇●串干子●串藕片●串茄片●串青椒●玉米棒等 六：创新川菜：特色烫菜系列●豆泡镶肉●黄金酥肉●白云滚肉●水晶面皮●八宝蛋●肉末扎皮等。 |
| 培训课程安排 |
1.讲述麻辣烫的发展史及础知识。 2.香辛料的贾类、选料、配比及加工。 3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。 4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.麻辣烫各种烫制流程冀法。 6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种模式方法。 7.设备器具采购途径和要求。 8.投资预算分析肩险回避，经营的模式和管理方法。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 包含技术转让费、资料费中途不收任何费用 |
| 特别优惠 |
1.本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。 2.指导招牌设计，指导菜单设计。 3.终身免费技术升级。 |
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
