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吃起来肉质僵硬、干裂。而是十分具有口吃生津的美味气息，让人吃了一口就放不下筷子，还想再接着来第二口。
此外，养生火锅的养生关键更在于夏天也可以吃。有人怕夏天吃猪肚鸡火锅会上火，这点记者通过试吃和亲眼所见，发现，配料中不仅有以上我们提及的配料，还可以根据顾客的口味适当放入枸杞，银耳等滋补功效非常好的食材。而且在夏季吃火锅，提供免费的空调，为顾客营造满意舒适的就餐环境。
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