长沙哪里有鱼粉技术培训
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联系人:湘味轩-商有名
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QQ:2931326332
地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼
长沙湘味轩鱼粉培训。培训的费用:800元随到随学、学会为止。首先,秘制鱼粉里的鱼很嫩,不是炸的,是新鲜煮的,没有一点腥味;其次,口感爽滑,秘制的清淡,很香;再次,味精味道一点不重,汤色浓白,鲜味是靠汤提的,不是单纯靠味精,吃完后没有口干的感觉.
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
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鱼粉是湖南最新创作出来的特色粉,是各种鱼和本公司秘制高汤制作成,其口味主要以鱼的鲜、香,吃后回味无穷,百吃不厌,适合全国各地早餐的特色。
鱼粉技术培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;
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