粤菜怎么做比较好吃，广州手把手教粤菜技术做法，广东正宗粤菜技术培训，粤菜做法，粤菜培训哪里正宗，广州精美粤菜培训班，广州艺高餐饮培训学校，粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。粤菜广义上来说由广府菜（亦称“广州菜”）、潮州菜（亦称“潮汕菜”）、客家菜（亦称“东江菜”）组成。 客家菜与潮州菜、广州菜并称为广东三大菜系，上台高端大气。是迎宾客摆宴的。
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粤菜，即广东地方风味莱，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。
粤菜口味清淡、嫩滑、爽脆、讲究时令。烹调方法、调味方式自成体系，如煲、烧、烤、燕、抑、炯、烩、煎等;调味品多用老抽、柠檬汁、豉汁、嫩肉粉、生粉、黄油等，这些都是其他菜系不用或少用的调料。代表菜如红烧大群翅、清平鸡、生菜龙虾、红炖鱼翅、爽口牛肉丸、什锦煲等。
粤菜培训内容：通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法，以近百款传统和新潮的菜式,全面教授以粤菜为主的厨师技能和知识。
广州厨师培训班培训品种如下：
西芹炒鱿鱼、青椒炒田鸡、酸甜咕噜肉、手撕包菜、蒜蓉炒青菜
酸菜炒猪大肠、红烧茄子煲、土豆烧肉、老干妈牛肉、紫菜蛋花汤
莴笋炒腊肉、酸辣土豆丝、茄子炒豆角、水煮肉片、铁饭生肠
煎让苦瓜、普宁豆酱炒花甲、铁板鸡杂、红烧鱼、红烧茄子
鱼头豆腐汤、兰豆炒腊肉、蒜蓉蒸丝瓜、芥兰炒腊肉、炒河粉
苦瓜煎蛋、辣椒炒肉、红烧日本豆腐、铁板田鸡、炒面
韭王煎蛋、咸蛋黄局茶树菇、梅菜扣肉、清蒸鱼、鼓樹腰花
荷塘小炒、辣子鸡丁、煎让三宝、蒸水蛋、香菇滑鸡
兰豆木耳炒肉、酸甜排骨、雪里红肉末、金玉满堂、虎皮尖椒
韭菜炒藕丝、番茄炒蛋、苦瓜炒肉、辣椒炒牛肉、酸辣鸡杂
可挑选来学，学费挑选过后再算！
含技术服务费、材料费、资料费、餐费及以上学习品种共2800元（30道菜）。随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习，技术免费升级。 以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，我们包吃包住。
学校宗旨：
包教会、包就业、一对一的教学、全部取实操为主，让每个学员真真正正的学到东西，一期不会下期免费（学费）再学，报读可签 订合同。
粤菜经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效，同时技术易掌握，经营简单，具有投资小、利润高、风险低、市场广阔等特点，适合于创业者小本经营。
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