训练内容
生煎的面皮制造,生煎肉馅的调制,生煎皮冻的配方,生煎包各式口味
训练过程 理论学习:1.开店流程解说,包含店面的选址、人员配备、物资收购等。2.项目技能详细批解,包含原材料的挑选,收购,口味的变换、配比等。3.店肆运营小窍门,轻松创造财富。
演示解说:1.专业教师一对一的实战演示,解说技能。2.教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门,原材料的挑选,收购,本钱、核算。
自我实习:1.备原材料,教师周围检查指导。2.自个操作所有流程,制造出制品,教师周围检查指导。3.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。
湘味轩联系人:曾经理
湘味轩微信+手机: 办公座机:0731-83870593
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
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实际操作内容:
1、生煎包的体系叙述;
2、生煎包质料的选购;
3、生煎包食材的预加工;
4、生煎包加工的根本规范;
5、生煎包加工的技术过程;
6、生煎包运营定价准则;
7、训练调味品及质料的货源途径;
8、运营选址与生意窍门,出资剖析,运营管理。
训练时刻 不限制学习时刻,包教包会,学会停止。通常3-5天摆布,视自己情况而定。
训练费用 请及时与咱们联络!
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