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牛肉丸起源于潮州地区。潮州人普遍养牛，并且以牛肉作为常用的肉食品，久而久之，那里便创制出了潮州牛肉丸、经过不断的演变和创新，这道潮州肉丸轰动了中国轰动了世界！
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潮汕肉丸这一传统风味食品，制作也别具客家风味特色。名厨师傅手把手教你做正宗潮汕肉丸纯天然绿色食品，不加任何复合磷酸盐、澎沙,高弹素或富丽磷.非学校.完全实战.肉丸子要做出来容易,要做得好的却是极不容易.买机器送技术那类基本可以确定是做不出好丸子来的.学习时间最少要四到六天.学会为止。
广州厨煌培训方式：
1、单学牛肉丸技术培训，费用1800元，包教会，学期间2-3天，免食宿费、材料费。
2、学习肉丸全能班培训费用3800元，包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸、包教会，学期4-5天，免食宿费、材料费。
广州厨煌餐饮实行一费制，中途不再收取学员任何费用！现餐饮培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择。
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