快餐小炒培训项目介绍：
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。我想如果没有快餐，那么你的世界将一片混乱，你会因为没有时间做饭，导致工作和学习的混乱，不堪设想。
中国人喜欢吃热菜，传统的大盘的快餐，因为保温效果差，而且炒出来味道一般，洋快餐如麦当劳肯德基之流，虽然味道尚可，但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味，正应了那句古话：非我族类其心必异。
所以，中国人还是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。味之兴的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。
味之兴快餐小炒培训内容
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培训 种类 |
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 干锅鸡杂 宫爆鸡丁 回锅肉 农家小炒肉 酸辣土豆丝 干锅鸡 |
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培训 课程 |
1．老师教学员切配、翻锅技术，炒菜技巧及火候掌握。 2．老师教学员各种食材的处理方法和干货水发技术。 3．老师教学员素菜、豆制品、蛋类、畜肉类、水产品等菜炒制技巧 4．老师教学员泡菜、凉拌菜制作方法。 5．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。 6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 |
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培训 时间 |
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-5天可学会。 |
味之兴快餐小炒培训方式：
按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
味之兴快餐小炒培训时间：
学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
味之兴快餐小炒技术培训优势：
1、 快餐炒菜需要反复操作和练习，我们味之兴的优势就是能够保证学员操作时间，不讲虚头巴脑的东西;
2、 菜色众多，也能保证学员全部操作得到;
3、 全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
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