冬季到来，顺应自然界冬藏的季节变化，华膳道药膳养生馆依据中医理论，用药材和食材配伍，药助食性食助药威，调理养护生命。冬季 “寒”, 寒气袭人，人体新陈代谢变缓，虽说可以保存体力，但也降低人体抵抗疾病的能力。有关统计数据表明，世界上大多数地区的死亡率，都以冬季为最高，此季也是心脑血管病、呼吸道疾病的高发时段。
中医认为，“冬者，天地闭藏”，即是说冬季万物闭藏，自然界阴盛阳衰，各种动植物都潜藏阳气，以待来春。因此，华膳道药膳养生馆认为冬季养生应注重敛阴护阳；尽量早睡晚起，保持较长的休息时间，使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰；注意背部保暖，背部是“阳中之阳”，风寒等极易通过人体背部侵入而引发疾病，老人、儿童及体弱者尤其应注意避寒就暖。
冬季是进补的好季节，进补要顺应自然，注意养阳。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，冬季要多吃温、热性质的食物，提高机体的耐寒力。
在华膳道药膳养生馆看来，每个人都需要有足够的健康意识，并且真正的养生是无需额外增加顾客负担，无需额外时间，顺其自然，在日常饮食中就能得到健康。而华膳道也顺应自然规则，研发了四季养生汤，让大家养生调理身体的需求得到轻易解决。
最后华膳道药膳养生馆建议用运动来辅助食疗。运动能促进气血通畅，身体各个器官的功能也会因此更好地发挥。譬如肺的“吐故纳新”、大肠蠕动及皮肤毛孔排汗，这些都是人体排泄的重要管道，运动后管道通畅，排泄加快，体内垃圾顺畅即可排出体外。此外，运动也能促进脾胃的运化功能，吃进去的营养得以很好地吸收，使身体保持平衡的状态。
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