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明确咖啡连锁加盟店意义创业就不难(图)
2016-12-01 16:09 来源:项目加盟网 浏览量:217

tomyorkcoffee

投资金额:5-10万

企业名称:广州兵度科技网络有限公司

无论做什么,首先你得有明确自己的目标所在,你才可以从中收获到自己所需的,就像如果我们开一家咖啡连锁加盟店,明白其意义的话,其实很简单。www.coffee778.com
明确咖啡连锁加盟店的技巧一:明确品牌定位

品牌能够传达咖啡厅的经营理念、市场定位以及产品的整体品质,所以把品牌定位列为咖啡连锁加盟技巧的首条。这样,不仅能够帮你合理规划和使用现有资源,还能让顾客与咖啡厅之间产生互动,拉近彼此之间的距离。明确品牌定位后,咖啡连锁加盟的经营者必须品牌文化渗透到咖啡厅经营的每一个环节当中,从LOGO到店面的装修,再到产品包装的设计和官网以及社交媒体主页的排版,你需要建立起一个品质高、易理解、主题统一的品牌体系。比如汤姆约客咖啡就有清晰的品牌定位——致力于将一杯咖啡完美到最后一口。并在装修过程中,把品牌体现得淋漓尽致。

明确咖啡连锁加盟店意义创业就不难(图)_1

明确咖啡连锁加盟店的技巧二:明确经营者的责任
如果明确咖啡连锁加盟店店,经营者不仅一个Leader,更要首先是一个好员工。虽然,现在的咖啡连锁加盟中分工很细,每一项都有专业的人负责,但是作为经营者,你要懂得越多越好,必要的时候可以自己上手。比如,你要了解咖啡厅里的每一件咖啡设备,你必须学会如何修理它们,在维修费用过高或者维修不及时的时候,自己动手搞定它。
明确咖啡连锁加盟店的技巧三:要留住回头客
如果明确咖啡连锁加盟店,一定要留住回头客,这是最讨巧的咖啡馆技巧。据汤姆约客咖啡分析,招揽新顾客所需费用是留住老顾客所需费用的6-7倍。不仅如此,老顾客还会向他的亲朋好友们推荐你家的咖啡厅。这种口碑营销的方式,比花费大价钱的营销手段效果不差,甚至还会更好!所以,作为经营者,一定要懂得略是消极来留住回头客。比如,为带来好友的老顾客表达谢意,并为他们的咖啡免单。这样有人情味地经营,生意才能蒸蒸日上!
明确咖啡连锁加盟店的技巧四:要学会节约成本效益
无论做什么生意,节约成本都是一条不二法则,明确咖啡连锁加盟店的技巧当然少不了这一条。无论你的咖啡厅的规模如何,都要想办法做到。比如找到资源浪费的漏洞,然后及时补上。将你所花的每一分钱都记录下来。你是否倒掉了过多的牛奶?你是否浪费了过多的咖啡粉?如果是,你就必须马上改正。当然,这些改变都是建立在保证咖啡品质的前提下的,如果有损品质,就有点得不偿失了!
从以上四点上,我们可以从中得到了解决,因此,在这样的咖啡连锁加盟店中,明确意义是关键。
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