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正宗烤鸭技术培训
2016-12-05 10:43 来源:项目加盟网 浏览量:164

苏味轩小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙湘味轩教育咨询有限公司

正宗烤鸭技术培训
 

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

你说赚钱难,那是没找到出路!

湘味轩一句话,让你生意好得停不下来!

夜晚了怎么能没有小吃和啤酒

做餐饮,怎么能不选择湘味轩小吃

几天的学习5—8平方开店

出餐快,客堂吃,可外卖,翻台高。

可移动式出摊

低成本,高利润,零店租。

  
湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!!!
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业
学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

培训内容 

创业班:挂炉烤鸭、脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、手撕鸭

标准班:挂炉烤鸭、焖炉烤鸭、脆皮烤鸭、蜜汁烤鸭、啤酒烤鸭、手撕鸭。


精品班:挂炉烤鸭、焖炉烤鸭、脆皮烤鸭、蜜汁烤鸭、啤酒烤鸭、手撕鸭、
     精品凉菜、秘制调料、久久鸭、

    

课程安排

理论学习
            1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
            2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
            3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
            1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
            2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
            1.备原材料,老师旁边检查指导。
            2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
            3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

操作内容

1、鸭子的选取;
2、腌料的配置;
3、控制烤鸭的火候;
4、荷叶饼的制作;
5、鸭肉鸭架的分离方法;
6、甜面酱的制作;
7、鸭架汤的制作;
8、椒盐鸭架的制作。
 

2016年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


联系人:曾经理

联系电话:0731-83870593  微信+手机:  咨询QQ:1515430520

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,我们就在长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层


您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

看到本信息请与湘味轩曾经理联系有优惠! 总部热线:



培训须知

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训费用:包含技术转让费、技术升级费、等,学习过程中不再收取任何费用。

学员问答

一:没有从事过餐饮,学的会吗?

答:我们保证您能学的会;因为我们将每一项产品都编入“教学大纲”中,将“产品工艺程序标准化、简单化、格式化”,学员只需“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可。另外,为了让学员更快、更好的掌握所学技术,学校将培训场地都按照学员以后开店的模样进行装饰,操作设备齐全,学员好像置身在自己店里操作,大大提高了教学质量。

二:我的原材料和配料以及相应设备需要从总部购买吗?

答:我们毫不保守、告知一切产品配方,学员可以自行在当地购买食材和相应设备。

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