重庆的洞子火锅由来已久。重庆战争时期留下了大量的防空洞，解放初期的重庆市百业待兴，而人们常住的防空洞自然就成了重庆人们聚集的地方，打牌喝酒吃火锅！洞子火锅由此而来！
重庆人提到洞子火锅，都非常的认可，因为这是陪伴人们度过战争的一种美食。临江门洞子老火锅就是在解放之后不久出现的一个火锅店。临江门洞子老火锅一路走下来，到了今天，赶上潮流，做起了重庆火锅加盟！凭借多年来的经验，技术额味道，临江门洞子老火锅一往无前，受到广大加盟商们的认可。
重庆火锅有一个特点，在取火锅店的名字的时候，“洞子、老灶、九宫格“这几个词是常用的，就是为了体现正宗！重庆火锅非常重视正宗。如何辨别？看名字具有重庆特色，看装修古朴，尝味道麻辣鲜香，味浓味厚！这就是正宗重庆火锅，临江门洞子老火锅自然当之无愧！
临江门洞子老火锅作为重庆正宗老火锅，优势诸多其他品牌没有的优势！选择临江门洞子老火锅准没错！
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