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湖南哪里有学公婆饼技术(图)
2016-12-22 14:55 来源:项目加盟网 浏览量:236

小吃技术培训学校

投资金额:3-5万

企业名称:长沙小吃技术培训学校

湖南哪里有学公婆饼技术

长沙湘味轩培训中心,有专业老师,技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选 湘味轩。湘味轩传授您最正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。

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   长沙湘味轩美食培训机构

湘味轩联系人:张杰

 湘味轩财富热线:

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 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城72楼整层

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找张杰(除特价套餐之外)可适当优惠.


 公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,

学费1200元

产品简介公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。

 


工艺亮点 
1.采用土家族原始做饼工艺,结合现代超前发面新工艺,成本低,产量高
2.采用土家秘制配方,不添加任何膨胀剂,完全绿色食品,口感外脆内软,焦香扑鼻
3.采用现代调馅口味,麻辣鲜香俱全,适合不同人群
4.科学量化、标准教学,“傻瓜式”操作
湖南哪里有学公婆饼技术(图)_1 


学习流程

学习内容 

公婆饼

 学习课程

 
1、传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法
2. 传授公婆饼所用二十多种调味料认识及性能
3. 传授公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作
4. 传授挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作
5. 传授公婆饼制作全流程及制饼技巧
6. 传授公婆饼制作设备使用维护及采购信息
7. 传授公婆饼制作设备使用维护及采购信息
8. 学员在总部或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止

 

学习时间

不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,师傅全程指导,手把手传授,一对一学习,包教包会。一般3-4天左右,视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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 湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意在学!

培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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