盐焗鸡培训项目介绍:
随着社会经济的发展,人们生活水平也越来越高,各类特色小吃也层出不穷,正宗地道的特色小吃越来越被人们接受,现如今,以川菜小吃为主的带有香辣味的小吃在市场占据主导地位,但细细研究,该地位正处于渐渐下拨阶段,究其原因,在于人们对辣的食品已经渐渐疏远,在挑剔口味的同时现在的人们对养生和营养需求越来越高,而盐焗鸡一种新奇特色熟食走入百姓的生活以来,深受广大食客的青睐.
味之兴盐焗鸡在原有配方基础上创新一整套规范化加工制作流程,以及更加浓郁的香料配方,摆脱了传统的粗盐盐焗操作.做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质结实更加味美,以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆.
盐焗食品行业易入门、投资少、收益快、利润高,是广大朋友白手兴家或小本创业的最佳选择.您只需找一家小型店面十几平方就可以经营,投资几千元即可投入经营,
咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理
地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190
盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,享誉国内外的经典菜式,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能.制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人.盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素.因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处.
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鸡只的处理,调料的制作;鸡只的腌制;
3.腌制完毕的鸡只包裹方法;海盐的运用;
4.蒸煮火力的调控方法以及蒸煮时间控制;原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.
专业导读
盐焗鸡培训学费:
盐焗鸡全套技术学费一次性收费.传授全套技术,核心技术和配方,盐焗鸡原材料进货渠道,盐焗鸡开店要注意的事项等等.
今天制作明天卖,无任何风险,要有信心,有决心,要有行动,行动是事业的开始.
盐焗鸡培训学习内容:
1、原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法;
2、鸡的前期处理方法;
3、鸡的腌制作;
4、浸鸡水的制作;
5、盐焗鸡的制作方法;
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
7、后期电话辅导,开店疑难问题.
盐焗鸡培训学习方式:
按照盐焗鸡标准的比例配方和教学流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
盐焗鸡培训学习时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配（如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习）,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定.
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