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武汉鸭脖技术哪里有学(图)
2016-12-24 12:13 来源:项目加盟网 浏览量:243

餐饮培训

投资金额:3-5万

企业名称:井冈山茨坪笔架山大酒店

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武汉鸭脖技术哪里有培训


武汉鸭脖技术哪里有学(图)_1

卤武汉鸭脖闻名全国。卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、美容美体、保健强身,可以补充人体所需的各种微量元素。老少皆宜经常食用其效果更佳。正所谓:此味只有天上有,人间能得几回闻!绝味黑鸭入口微甜带麻尔后辣的全身冒汗,麻得舌头打颤那才真叫过瘾,回味悠长,让你吃后终身难忘、赞不绝口。“食过的回头客都会说:麻的过瘾、辣的叫绝、回味久长、越啃越想啃、吃了忘不了

武汉鸭脖技术哪里有学(图)_2

一、绝味卤鸭脖
     “卤武汉鸭脖”选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以卤武汉鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点;武汉鸭脖鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
湘味轩卤武汉鸭脖技术是以目前长沙绝味的口味和做法为础,研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式,做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美,是小资创业者优先项目,也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。

 长沙湘味轩张丹提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!

在线咨询QQ:3390345377

24小时热线:(电话微信同号)

湖南>长沙星沙一桥尚都花园2楼湘味轩

(联系我可以学两个项目送两个项目,一人学费两人学哦)

如果觉得路程远,来回开支大的,您可以联系我,选择网上教学,我们有资料配方+视频+随噬询的网上教学模式!



二、培训内容



培训内容 鸭系列:卤武汉鸭脖◆卤绝味鸭头◆卤绝味鸭翅◆卤绝味鸭舌◆卤绝味鸭肠◆卤绝味鸭胗◆卤绝味鸭掌◆卤绝味鸭架等
素菜类:◆卤绝味毛豆◆卤绝味藕片◆卤绝味香干◆卤绝味海带◆卤绝味土豆◆卤绝味萝卜干◆卤绝味花生米等
培训课程 1.卤武汉鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工卤武汉鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训卤武汉鸭脖卤水的的制作及保养。
4.卤武汉鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5.培训卤武汉鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.卤武汉鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.卤武汉鸭脖烤制技巧.
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。
培训费用 含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。


 长沙湘味轩张丹提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!

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武汉鸭脖技术哪里有学(图)_3


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