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广州番禺哪里有肠粉学习，正宗广式肠粉培训(图)

2017-01-02 18:17 来源：项目加盟网浏览量:458

烧烤小吃培训

投资金额：3-5万

企业名称：北京融科逸香园麻辣餐厅

查看资料申请加盟

厨圣坊美食培训联系人：李静（经理）

厨圣坊热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受会员优惠活动

咨询微信： QQ:3418329816

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨圣坊小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线；3号线地铁市桥地铁站B出口即到（番誉珠宝城）
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（李静经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

操作内容

1、米浆的磨制技术
2、米浆的配制技术
3、汤汁的熬制技术
4、蒸肠粉是技术及技巧
5、机器选购
6、材料选购
7、设备使用技巧
8、辣椒酱的制作
9、蒸米粉技术。

操作过程

1. 讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2. 肠粉的制作技术与技巧
3. 肠粉配菜的制作技术与技巧
4. 红油麻油的制作方法

5. 高汤的制作流程与方法

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2－4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

学习安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.师傅手把手的实战示范，讲解技术。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

厨煌企业经营理念：

11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。

我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；

你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功

厨煌是广州很有实力的特色美食研发基地。厨煌管理经验丰富，示范技术全面精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在厨煌学技能，一技在手，开店就业不愁。

“广州厨煌”项目:
一、“广州厨煌”特色烧烤、麻辣烫系列：
特色烧烤、麻辣烫、状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、烧烤。
二、“广州厨煌”特色卤菜、凉菜系列：
精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。
三、“广州厨煌”粉、面系列：
常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。
四、“广州厨煌”包点、饼系列：
土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。
五、“广州厨煌”美味蒸菜、快餐系列：
黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。
六、“广州厨煌”特色火锅、小吃系列：
重庆火锅（干锅）、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、广州臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、锡纸基围虾、虾尾。
七、 “广州厨煌”饮品系列：
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品