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广东什么地方有正宗烤鸭学习,北京烤鸭培训(图)
2017-01-03 15:41 来源:项目加盟网 浏览量:153

烧烤小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:北京融科逸香园麻辣餐厅

 广东什么地方有正宗烤鸭学习,北京烤鸭培训
(正宗烤鸡烤鸭,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻)

“北京烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭”,“北京烤鸭”名闻中外。
由烤鸭行业资深老师亲临授课,采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上北京烤鸭的独特工艺烤制而成,其味道不同于其他市场上传统烤鸭,其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。

广东什么地方有正宗烤鸭学习,北京烤鸭培训(图)_1

培训详情:
培训内容
北京烤鸭,香酥北京烤鸭,老北京烤鸭,整套制作流程
培训费用
1500元,包含技术转让费 资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。
培训内容
1.鸭子的选择
2.鸭子的处理要点
3.鸭子的腌制技巧
4.鸭子的腌制处理,包括麻辣鸭,五香鸭等
5.烤鸭炉的使用方法
6.烤鸭的火候,上色控制技巧
7.酱料的配制

8.烤鸭(鸡)片皮的技术



厨圣坊企业经营理念:

11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。

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学习时间
老师手把手授课,包教包会,不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
3.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
4.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
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