空心煎堆技术哪里能学到，广州专业空心芝麻球做法培训。空心大芝麻球是南方地区常见的汉族小吃。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器，加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟，取出即可炸制。大芝麻球说起来简单，做起来可不容易。头几次试做时全部失败了，和好的糯米面特别黏手，根本无法试做，但是水分一少，做出来的效果又不好。经过反复揣摩，我在数十次试做中不断探索经验，终于获得了成功
厨煌美食培训联系人 ：（微信同号）孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业
学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号3栋4楼
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）
浸炸过程中需要注意什么？要注意两个关键点：NO.1 油温不能高于120℃。一般，我是在油温达到100℃左右时下入糯米球。由于糯米球本身是冷的，所以温度会有所下降。此时我们用小火慢慢浸炸，但是油温zui高不能超过120℃。当糯米球膨胀到一定程度后，我们要用笊篱“兜”住它，使其“脱离”油面，然后边浇淋热油，边用手勺边缘轻轻推动麻球，这样可以让麻球更均匀地受热。NO.2 要让麻球生坯不停地在油中“打滚”。麻球生坯下入油锅后，我们一定要让它处于运动状态，也就是说让它在油中不停地翻滚。这样做是为了防止麻团生坯在浸炸过程中底部变硬，如果底部长时间不翻动，那么很容易变硬。一旦生坯变硬了，它就无法膨胀了。
我们将为想从事空心大芝麻园人士以及创业者传授zui规范、zui专业的空心大芝麻园技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的空心大芝麻园食品也越来越受到人们的喜爱，中国的餐饮市场也随之成为未来zui具有潜力的行业之一，市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决：做老百姓每天都消费的，才是稳妥又赚钱的！
实践学习
1、秘制糯米粉团的制作，包法，收口技巧，包馅技巧。
2、油温控制，炉子的使用，下锅的时机掌握，手法技巧。
3、空心麻团全套技术的制作流程，技术，各个细节之处，手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准，原材料选取及保存，师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。师傅耐心细致地讲解，帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节
广州厨煌培训一次性收费，中途不收任何的费用，学习过程包吃包住，师傅手把手教学，自己动手操作，有任何的问题，当场就可以帮您解决，学会满意为止，回去开店了有任何问题也随时联系我们的师傅，永久支持技术更新服务。
上一篇：镇江有没有开家开家干洗店
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
