娄底哪里能学到铁板烧
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长沙湘味轩美食培训机构
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铁板烧具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰，因其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。铁板烧经营方式灵活，无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼，生意都非常火爆。
学习品种
铁板烧鱿鱼 铁板烧鱿鱼须 铁板烧牛肉串 铁板韭菜 铁板烧羊肉串 铁板烧蔬菜串 铁板烧牛排 铁板烧炒海鲜 铁板烧猪排 铁板烧猪肉串
铁板烧学习内容
1.讲述铁板烧的发展史及本常识。
2.铁板烧的设备器具认识及维护。
3.特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。
5.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。
学习内容：
1、讲解铁板烧本常识以及设备器皿的使用
2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购
3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术
4、蔬菜类，菜串的制作
5、调味酱的配比与调制
6、铁板烧操作方法与技巧
7、各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作
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湘味轩10年磨一剑，10年老品牌，湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易，靠的不是投机取巧，而是实实在在的技术和服务，当然，无论我们做到多好，我们都会不断的优化我们自身，不断的学习，对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议，您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂，相信品牌的力量
湘味轩企业经营理念：
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