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广州哪里有肠粉培训教学,广州学习肠粉一对一培训(图)
2017-02-10 15:33 来源:项目加盟网 浏览量:334

昆山润雨餐饮小吃培训

投资金额:1万以下

企业名称:昆山润雨餐饮管理有限公司

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广东肠粉培训特点:  
临街的小店面,呼呼作响的炉灶火焰,灶上层层叠叠着几层方形的笼屉,蒸汽四溢,肠粉师傅面前摆着一碗面煳几碟生肉片,先舀一勺浇在金属托盘上,稍用力把面煳蔓延均匀了,撒上生肉片、葱花或几片生菜,塞入笼屉中蒸,少时许,取出托盘,上面是一层薄如纸的面筋,刮起来之后便成了面卷。 

肠粉 已经是目前广东著名的传统特色小吃之一,肠粉由原来以猪肉为主的馅料,到现在已发展到琳琅满目本中心推出的广东肠粉培训项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”。广式肠粉在内地还是空白,这也是为什么很多内地朋友非常爽快就接纳小本创业项目的原因!

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合作方式:(任君选择).
方案石磨肠粉学费880元,学习磨浆型和调制型两种肠粉技术,包括粉浆的两种制作方法(磨米浆和调粉浆),肠粉酱汁的调制,以及肠粉吹制的全套操作过程,学会为止,学习期间材料费,资料费全免。

 布拉肠技术培训 1380

 其实做肠粉生意的确是个不错的选择,投资小,利润高,操作简便,随便推个小推车就可以经营,那里人多就往哪里摆档。确实很不错,你若心动但又没技术的话,正好艺高小吃可以帮到你。快快拨打专线报名。


 

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广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较著名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区最出名的是都城肠粉,在肇庆、云浮一带久负盛名。

 

 

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