卤肉饭小吃培训
台湾卤肉饭培训内容
★猪排卤肉饭★猪脚卤肉饭★鸡排卤肉饭★鸡腿卤肉饭★香肠卤肉饭★鸭腿卤肉饭★海鲜鱿鱼卤肉饭★鸡翅卤肉饭★香菇卤肉饭★红烧卤肉饭等等
台湾卤肉饭培训课程
1. 了解卤肉辛香味的常识及应用；
2. 卤肉饭制作的详细步聚及注意事项；
3. 卤肉、卤汁的保存特效法，隔夜卤肉的处理；
4. 卤鸡蛋、卤豆腐等配菜处理与制作；
5. 各种卤肉饭实操练习；
6. 卤肉饭投资预算分析与经营管理方法。
学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。
支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
打进电话壹人学费可以2个人来学！其他小吃项目欢迎咨询！
吴娇： （微信）
我QQ号码是：1115155339（一直在线）
地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼
乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
油而不腻，绿色美味！
卤肉饭在台湾被视为极具台湾特色的民众小吃，南北有不同的意义。在台湾北部，卤肉饭为淋上含有煮熟碎猪肉及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种做法在台湾南部称作“肉臊饭”；“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。
卤肉饭（常被误写为鲁肉饭）是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。近年台湾官方有意将卤肉饭英译，改为台语发音的直译一般常见鲁肉饭的“鲁”，其实是积非成是的字，应该是“卤”字才对。卤者，用浓汁烹调食物也。朱振藩说，根据最早的字典书汉朝《说文解字》判断，“卤”字是正写，后来出现“滷”字，成为台湾最常看见的写法，至于“鲁”则是取其音相近者，但台湾在数十年前已经出现“鲁肉饭”的用法。各地作法稍有不同，但皆以酱油卤过的肉末为主，如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭，搭配笋干或是腌萝卜干等；在香港的台式餐馆，“卤肉饭”大多是使用卤五花肉块，而“鲁肉饭”或“肉燥饭”才大多是使用卤肉碎。
卤肉饭在台湾被视为极具台湾特色的民众小吃，南北有不同的意义。在北台湾，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉（猪绞肉）及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在南台湾称作“肉燥饭”；“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭
下一篇：北京牛排杯加盟费 (图)
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
