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想学做正宗桂林米粉,不知道在哪里可以学到(图)
2017-02-20 14:53 来源:项目加盟网 浏览量:289

长沙湘味轩管理有限公司

投资金额:3-5万

企业名称:安阳市长远餐饮管理有限公司


正宗桂林米粉制作方法



联系人:陈好 

手机:

   咨询QQ:2536742266 

     微信:ch

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72

 

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

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 想学做正宗桂林米粉,不知道在哪里可以学到(图)_1

 

 

理论习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、桂林米粉的系统讲述; 
2、桂林米粉原料的选购; 
3、桂林米粉食材的预加工; 
4、桂林米粉加工的基本标准; 
5、桂林米粉加工的工艺步骤; 
6、桂林米粉经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 


就业无忧:

1、培训毕业后,员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在员当地均可购买。

2、培训毕业后,员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。

 

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