联系方式
厨圣坊座机号码：020-31560104
厨圣坊美食培训联系人：刘子轩（经理）
厨圣坊热线（咨询）电话：拨打此热线可以享受会员优惠活动
咨询微信 ： QQ:2132004431
学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口即到（番誉珠宝城）
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（刘经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
小吃培训提供专门的卤菜技术培训，卤菜培训（1280元）包教包会、时间不限、学会为止
学习卤菜所需时间：
学习时间4-5天左右。
常见的卤制菜肴：
畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。
豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。
其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。
卤菜培训的流程和步骤：
1、由专业师傅带学员手把手“一对一”<零基础开始.从头到尾>操作一遍（直到卤菜成品出现）；
2、由学员手把手亲自“零”基础开始，从头到尾操作一遍，学习过程中会有师傅在傍边跟随与纠正错误（直到学员做出卤菜成品出现）；
3、学员做出的成品，师傅与学员都会品尝味道，如果师傅觉得学员做的不好，我们的培训教学师傅都会再次要求学员从头到尾的操作，直到师傅与学员都觉得成品味道合格为止，即可结业；
4、结业后，我们的卤菜培训师傅都会告诉学员：所需调料以及设备需要去哪些地方才能购买，在购买的时候需要注意哪些事项等；
5、学员在开店过程中，如有遇到任何卤菜技术上面的问题，都可“免费”咨询，严重者可再次前来我们公司操作与学习一次，承若：不收取您的任何费用，但，需要提前给我们打电话说明情况。
小吃培训本中心承诺，随到随学，包教包会，学会为止，三年内有任何问题都可免费再学。
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